AGROVOC Thesaurus
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Traitement
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Traitement
Terme
Métadonnées
Traitement
Note d'application
Opérations exécutées au cours de la préparation, de la fabrication ou de l'utilisation des produits
Termes non-préférentiels
EP
↸
Fabrication
EP
↸
Transformation (des produits)
EP
↸
Vulcanisation
Termes spécifiques
TS1
↓
Acidification
TS1
↓
Aération
TS1
↓
Agglomération
►
▼
TS2
↓
Pelletage
TS1
↓
Agitation
►
▼
TS2
↓
Pétrissage
TS1
↓
Aromatisation
TS1
↓
Attendrissement
TS1
↓
Blanchissement
TS1
↓
Carbonatation (boisson)
TS1
↓
Chloration
TS1
↓
Concentration
►
▼
TS2
↓
Cryoconcentration
TS1
↓
Conchage
TS1
↓
Confisage
TS1
↓
Congélation
TS1
↓
Décaféination
TS1
↓
Décongélation
TS1
↓
Décorticage
TS1
↓
Découpage
TS1
↓
Dégazage
TS1
↓
Délignification
TS1
↓
Délipidation
TS1
↓
Déminéralisation
TS1
↓
Démoussage
TS1
↓
Démucilagination
TS1
↓
Dénaturation
TS1
↓
Dénoyautage
TS1
↓
Désacidification
TS1
↓
Désodorisation
TS1
↓
Désossage
TS1
↓
Dessalage
TS1
↓
Désucrage
TS1
↓
Détoxification
►
▼
TS2
↓
Décontamination radioactive
TS1
↓
Déverdissage
TS1
↓
Écorçage
TS1
↓
Écorchage
TS1
↓
Égrenage du coton
TS1
↓
Élimination des solvants
TS1
↓
Émulsification
TS1
↓
Encapsulation
►
▼
TS2
↓
Microencapsulation
TS1
↓
Enrobage
TS1
↓
Évaporation (en industrie)
TS1
↓
Éviscération
TS1
↓
Extrusion
►
▼
TS2
↓
Cuisson extrusion
TS1
↓
Filage
TS1
↓
Fouettage
TS1
↓
Fragmentation
TS1
↓
Fumage
TS1
↓
Fusion
TS1
↓
Gazéification
TS1
↓
Homogénéisation
TS1
↓
Hydratation
►
▼
TS2
↓
Reconstitution
TS1
↓
Immobilisation
TS1
↓
Insolubilisation
TS1
↓
Instantanéisation
TS1
↓
Macération
TS1
↓
Marinage
TS1
↓
Mélange
TS1
↓
Micronisation
TS1
↓
Mise en conserve
TS1
↓
Mondage
TS1
↓
Moulage
TS1
↓
Mouture
TS1
↓
Ozonisation
TS1
↓
Pelage
TS1
↓
Pervaporation
TS1
↓
Plumage
TS1
↓
Polissage
TS1
↓
Préservation
►
▼
TS2
↓
Conservation biologique
►
▼
TS3
↓
Conservation d'embryon
TS3
↓
Conservation d'ovocyte
TS3
↓
Conservation du sperme
TS2
↓
Paraffinage
TS2
↓
Préservation des aliments
►
▼
TS3
↓
irradiation des aliments
TS2
↓
Salage
TS2
↓
Saumurage
TS1
↓
Pressage
TS1
↓
Purification
►
▼
TS2
↓
Clarification
TS2
↓
Frigélisation
TS2
↓
Procédé de décoloration
TS1
↓
Récupération d'arôme
TS1
↓
Réduction en pâte
TS1
↓
Réfrigération
TS1
↓
Refroidissement
TS1
↓
Rouissage
TS1
↓
Séchage
►
▼
TS2
↓
Lyophilisation
TS2
↓
Séchage en tapis mousse
TS2
↓
Séchage naturel
TS2
↓
Séchage osmotique
TS2
↓
Séchage par air chaud
TS2
↓
Séchage par air froid
TS2
↓
Séchage par le vide
TS2
↓
Séchage par pulvérisation
TS2
↓
Séchage par ventilation
TS2
↓
Séchage sur tambour
TS1
↓
Séparation
►
▼
TS2
↓
Centrifugation
TS2
↓
Classement
TS2
↓
Classement par air
TS2
↓
Décantation
TS2
↓
Dialyse
►
▼
TS3
↓
Électrodialyse
TS2
↓
Distillation
TS2
↓
Écrémage
TS2
↓
Extraction
►
▼
TS3
↓
Extraction par solvant
►
▼
TS4
↓
Extraction au fluide supercritique
TS3
↓
industrie minière
TS2
↓
Extraction par pression
TS2
↓
Filtration
►
▼
TS3
↓
Microfiltration
TS3
↓
Ultrafiltration
TS2
↓
Flottation
TS2
↓
Fractionnement
TS2
↓
Isolement
TS2
↓
Osmose inverse
TS2
↓
Tamisage
TS1
↓
Solubilisation
TS1
↓
Sulfitation
TS1
↓
Tannage
TS1
↓
Texturation
TS1
↓
Traitement aux alcalis
TS1
↓
Traitement aux micro-ondes
►
▼
TS2
↓
Cuisson micro-ondes
TS1
↓
Traitement de l'information
►
▼
TS2
↓
Collecte de données
►
▼
TS3
↓
Interview
TS3
↓
Questionnaire
TS2
↓
Recherche de l'information
TS2
↓
Stockage de l'information
TS2
↓
Traitement des données
►
▼
TS3
↓
Traitement d'images
►
▼
TS4
↓
Traitement numérique d'image
TS1
↓
Traitement en lit fluidisé
TS1
↓
Traitement thermique
►
▼
TS2
↓
Blanchiment
TS2
↓
Cuisson
►
▼
TS3
↓
Cuisson à l'eau
TS3
↓
Cuisson au four
TS3
↓
Cuisson extrusion
TS3
↓
Cuisson micro-ondes
TS3
↓
Friture
TS3
↓
Grillage
TS2
↓
Échaudage
TS2
↓
Étuvage
TS2
↓
Fonte des graisses
TS2
↓
Pasteurisation
TS2
↓
Stérilisation thermique
►
▼
TS3
↓
Traitement UHT
TS2
↓
Tempérage
TS1
↓
Trempage
TS1
↓
Vannage
Termes associés
TA
⇆
Abattage d'animaux
TA
⇆
Alcalinisation
TA
⇆
Brûlage
TA
⇆
Compostage
TA
⇆
Conditionnement
TA
⇆
Contrôle de fabrication
TA
⇆
Fabrication du papier
TA
⇆
Fermentation
TA
⇆
Industrie
TA
⇆
Ingénierie
TA
⇆
Irradiation
TA
⇆
Isolement
TA
⇆
Manutention
TA
⇆
Matière première
TA
⇆
Méthode d'application
TA
⇆
Mûrissage
TA
⇆
Nettoyage
TA
⇆
Phénomène physique
TA
⇆
Secteur aval de l'agriculture
TA
⇆
Technologie alimentaire
TA
⇆
Traitement d'aliments pour animaux
TA
⇆
Traitement des aliments
TA
⇆
Traitement des eaux usées
TA
⇆
Traitement du poisson
TA
⇆
Usine
English
Processing
Español
Procesamiento
Português
Processamento
Date de création
21-Jan-1981
Modification
05-Nov-1998
Terme accepté
05-Nov-1998
Termes descendants
145
ARK
ark:/99152/t345remr8lp10v
Termes spécifiques
87
Termes non-préférentiels
3
Termes associés
25
Notes
1
Métadonnées
BS8723-5
DC
MADS
SKOS-Core
VDEX
XTM
Zthes
JSON
JSON-LD
Recherche
Termes centraux
Séparation
Séchage
Préservation
Traitement thermique
Immobilisation
Congélation
Réfrigération
Purification
Acidification
Concentration