Lista alfabética: D. Letra D. Glosario de la Carne Argentina

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U
V
Y

D-rump EQ cuadril
dar terminación
delgado entero EQ entraña fina
demorar USE marcar
descuartizamiento USE desposte
descuartizar USE despostar
desollar
despiece EQ desposte
despiezar EQ despostar
despostada USE desposte
despostadero
despostado USE desposte
despostador / despostadora
despostamiento USE desposte
despostar
desposte
desuello
diaphragm membrane EQ membrana del diafragma
disco
dobradinha EQ mondongo
duro / dura
duro de cogote USE azotillo
duro de pecho USE tapa de asado