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Processamento
Nota explicativa
2
Operações realizadas durante a preparação, manufactura ou utilização de um produto
Operações realizadas durante a preparação, manufactura ou utilização de um produto
Termos não preferenciais
UP
↸
Cura (processamento)
UP
↸
Fabrico
UP
↸
Processo de fabrico
UP
↸
Transformação (de produtos)
UP
↸
Vulcanização
Termos específicos
TE1
↓
Acidificação
TE1
↓
Aeração
TE1
↓
Agitação
►
▼
TE2
↓
Amassadura
TE1
↓
Aglomeração
►
▼
TE2
↓
Peletização
TE1
↓
Amaciamento
TE1
↓
Aromatização
TE1
↓
Arrefecimento
TE1
↓
Batedura
TE1
↓
Branqueio
TE1
↓
Candilar
TE1
↓
Cloração
TE1
↓
Concentração
►
▼
TE2
↓
Crioconcentração
TE1
↓
Conchagem
TE1
↓
Congelação
TE1
↓
Corte
TE1
↓
Curtume
TE1
↓
Defumação
TE1
↓
Delignificação
TE1
↓
Depenação
TE1
↓
Desacidificação
TE1
↓
Descafeinização
TE1
↓
Descaroçamento
TE1
↓
Descaroçamento do algodão
TE1
↓
Descascamento
TE1
↓
Descasque (árvore)
TE1
↓
Descasque (grãos e frutos secos)
TE1
↓
Descongelação
TE1
↓
Desgaseificação
TE1
↓
Desintoxicação
►
▼
TE2
↓
Descontaminação radioactiva
TE1
↓
Desmineralização
TE1
↓
Desnaturação
TE1
↓
Desodorização
TE1
↓
Desossagem
TE1
↓
Despela
TE1
↓
Dessacarificação
TE1
↓
Dessalinização
TE1
↓
Desverdização
TE1
↓
Eliminação de solventes
TE1
↓
Embebição
TE1
↓
Emulsificação
TE1
↓
Encapsulação
►
▼
TE2
↓
Microencapsulação
TE1
↓
Enlatamento
TE1
↓
Escumação
TE1
↓
Esfolamento
TE1
↓
Evaporação (em indústria)
TE1
↓
Evisceração
TE1
↓
Extracção de goma
TE1
↓
Extracção de gordura
TE1
↓
Extrusão
►
▼
TE2
↓
Cozimento por extrusão
TE1
↓
Fabricação de pasta celulósica
TE1
↓
Fiação
TE1
↓
Fragmentação
TE1
↓
Fusão
TE1
↓
Gaseificação (bebida)
TE1
↓
Gaseificação (biomassa)
TE1
↓
Hidratação
►
▼
TE2
↓
Reconstituição
TE1
↓
Homogeneização
TE1
↓
Imobilização
TE1
↓
Insolubilização
TE1
↓
Instantaneização
TE1
↓
Joeiramento
TE1
↓
Maceração
TE1
↓
Maceração (plantas têxteis)
TE1
↓
Marinada
TE1
↓
Micronização
TE1
↓
Mistura
TE1
↓
Moagem
TE1
↓
Moldagem
TE1
↓
Ozonização
TE1
↓
Pervaporação
TE1
↓
Polimento
TE1
↓
Prensagem
TE1
↓
Preservação
►
▼
TE2
↓
Conservação em vinagre
TE2
↓
Conservação pela cera
TE2
↓
Preservação biológica
►
▼
TE3
↓
Conservação de embriões
TE3
↓
Conservação de ovócitos
TE3
↓
Conservação de sémen
TE2
↓
Preservação dos alimentos
►
▼
TE3
↓
Irradiação dos alimentos
TE2
↓
Salga
TE1
↓
Processamento da informação
►
▼
TE2
↓
Armazenamento de informação
TE2
↓
Processamento de dados
►
▼
TE3
↓
Tratamento de imagens
►
▼
TE2
↓
Recolha de dados
►
▼
TE3
↓
Entrevista
TE3
↓
Questionário
TE2
↓
Recuperação de informação
TE1
↓
Purificação
►
▼
TE2
↓
Clarificação
TE2
↓
Filtração a baixa temperatura
TE2
↓
Processo de descoloração
TE1
↓
Recuperação do aroma
TE1
↓
Refrigeração
TE1
↓
Revestimento
TE1
↓
Secagem
►
▼
TE2
↓
Liofilização
TE2
↓
Secagem em camada de espuma
TE2
↓
Secagem em tambor
TE2
↓
Secagem natural
TE2
↓
Secagem osmótica
TE2
↓
Secagem por ar frio
TE2
↓
Secagem por ar quente
TE2
↓
Secagem por pulverização
TE2
↓
Secagem por vácuo
TE2
↓
Secagem por ventilação
TE1
↓
Separação
►
▼
TE2
↓
Calibragem
TE2
↓
Centrifugação
TE2
↓
Decantação
TE2
↓
Desnatação
TE2
↓
Destilação
TE2
↓
Diálise
►
▼
TE3
↓
Electrodiálise
TE2
↓
Extracção
►
▼
TE3
↓
Extracção por solvente
►
▼
TE4
↓
Extracção de fluidos supercríticos
TE3
↓
Indústria mineira
TE2
↓
Extracção por pressão
TE2
↓
Filtração
►
▼
TE3
↓
Microfiltração
TE3
↓
Ultrafiltração
TE2
↓
Flutuação
TE2
↓
Fraccionamento
TE2
↓
Isolamento
TE2
↓
Osmose inversa
TE2
↓
Peneiração
TE2
↓
Separação pelo ar (densimetria)
TE1
↓
Solubilização
TE1
↓
Sulfitação
TE1
↓
Texturização
TE1
↓
Tratamento alcalino
TE1
↓
Tratamento em leito fluidizado
TE1
↓
Tratamento por microondas
►
▼
TE2
↓
Cozimento com microondas
TE1
↓
Tratamento térmico
►
▼
TE2
↓
Branqueamento
TE2
↓
Cozimento
►
▼
TE3
↓
Assadura
TE3
↓
Cozimento com microondas
TE3
↓
Cozimento no forno
TE3
↓
Cozimento por extrusão
TE3
↓
Fervura
TE3
↓
Fritura
TE3
↓
Grelhar
TE2
↓
Escaldão
TE2
↓
Esterilização térmica
►
▼
TE3
↓
Tratamento UHT
TE2
↓
Fusão de gorduras
TE2
↓
Pasteurização
TE2
↓
Temperagem
TE2
↓
Tratamento com vapor
Termos relacionados
TA
⇆
Abate
TA
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Acondicionamento
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Alcalinização
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Fenómeno físico
TA
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TA
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Limpeza
TA
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Matéria prima
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Processamento de alimentos
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Tecnologia alimentar
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Tratamento de água residual
TA
⇆
Tratamento do pescado
English
Processing
Español
Procesamiento
Français
Traitement
Data de criação
04-Ago-1998
Modificacão
04-Ago-1998
Termo aceite
04-Ago-1998
Termos descendentes
146
ARK
ark:/99152/t3n18031y793rg
Termos específicos
87
Termos alternativos
5
Termos relacionados
25
Notas
2
Metadados
BS8723-5
DC
MADS
SKOS-Core
VDEX
XTM
Zthes
JSON
JSON-LD
Pesquisa
Termos centrais
Separação
Preservação
Secagem
Tratamento térmico
Imobilização
Congelação
Purificação
Refrigeração
Embebição
Desintoxicação