Sistema (detto anche miscuglio) composto da due o più sostanze chimiche distinte. Sono dette miscele omogenee quelle in cui gli atomi o le molecole sono intimamente mescolati, come nelle miscele gassose o nelle soluzioni. Le miscele eterogenee invece hanno fasi riconoscibili, come per esempio in una miscela di zolfo e limatura di ferro. Nelle miscele non vi è alcuna ridistribuzione degli elettroni di valenza, e ciascuno dei componenti conserva le sue proprietà chimiche. A differenza dei composti, le miscele possono essere separate con mezzi fisici (distillazione, cristallizzazione, ecc.).