Roca volcánica* compuesta esencialmente por sílice* y alúmina* (con menor cantidad de óxidos* de hierro*). Su nombre proviene de las canteras de Pozzuoli, cerca de Nápoles. Fue muy empleada desde la Antigüedad para preparar un conglomerante hidráulico* (cemento puzolánico*), mezclada con cal* y agua*, así como carga* para morteros*.