Récipient couvert et muni d’une anse, en métal, céramique ou verre, pour le service de la moutarde. Fréquemment en forme de baril, de pichet ou de saupoudreuse sans ajours, il est accompagné d’une cuillère et d’un plateau assortis. Il peut être assorti à un huilier-vinaigrier, à une saupoudreuse (etc.) et faire partie d'un service à ingrédients ou d'un surtout.