enzymyesterázyextracelulární enzymyhydrolázyimobilizované enzymyintracelulární enzymyisoenzymyizomerázykinázykoenzymyligázylyázymikrobiální enzymyoxidoreduktázyrostlinné enzymytransferázyvolné enzymyživočišné enzymybiochemiepotravinářské enzymyfermenty