Espécie de cachimbo muito usado por hindus, persas e turcos, constituído de um fornilho - peça de barro ou cerâmica onde se coloca o tabaco e, por cima deste, o carvão em brasa -, tubo longo ou mangueira, cuja ponta termina numa piteira - removível, quando usado em locais públicos - por onde se aspira o fumo, e um vaso cheio de água perfumada que o fumo atravessa antes de chegar à boca.